Notre histoire commence en 2018, alors que le bubble tea commençait tout juste à gagner en popularité à Montréal. Un groupe de passionnés de thé part pour Taïwan afin d’étudier la méthode traditionnelle de fabrication du thé à bulles. Leur mission est d’apporter à Montréal le meilleur thé à bulles possible. Grâce aux conseils d’experts en thé de Taïwan, nous avons essayé de nombreuses techniques de préparation du thé et nous avons élaboré un grand nombre de recettes.
Au cours des deux dernières années, nous avons expérimenté de nombreux mélanges de thé de haute qualité et de thé frais. Différents mélanges de thé de haute qualité et de fruits frais avant d’arrêter les recettes de nos boissons emblématiques. En trouvant l’équilibre parfait entre ces deux composants, nous pouvons nous assurer que nos consommateurs profitent au maximum de leur expérience avec nos thés de haute qualité. Pour ce faire, nous broyons nos feuilles de thé à la taille et à la quantité exactes, puis nous préparons chaque tasse individuellement à l’aide d’une machine à expresso.
Superbe endroit pour déguster du boba au coeur du vieux port de Montréal ! Si vous êtes à la recherche d’un thé à bulles authentique avec des choix uniques, cet endroit ne se compare pas aux autres franchises de Montréal. Leur base est faite de feuilles de thé fraîches avec un mélange d’une saveur de votre choix. Le personnel et les propriétaires sont sympathiques et bien informés, leur magasin est propre et très esthétique ! 5/5 Recommanderait
Nous avons décidé d’essayer ce nouveau restaurant de bubble tea dans le vieux port. L’un des employés avait des échantillons à l’extérieur et c’était délicieux. Il m’a donné une recommandation, j’ai décidé d’essayer. Nous avons pris un thé au lait et une fraise. Le décor est nouveau et à la mode. Il y avait une toile de fond où les gens pouvaient prendre des photos. Je reviendrai certainement chaque fois que je reviens, je suis à Old Port !
Nous avons vu cet endroit s’installer la nuit précédente et nous avons été surpris de le voir entièrement ouvert le lendemain. Le magasin lui-même a l’air très branché et possède quelques jolis spots Instagrammables. Ils proposent des thés aux fruits frais, des thés lattes et des thés. Nous avons pris le thé aux fruits oolong à la mangue avec de la gelée de lichee. La boisson était fraîchement préparée et était rafraîchissante. Le personnel est très sympathique.
